مشروع تربية الدواجن دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن

يعتبر مشروع تربية الدواجن من المشاريع المضمونة الربح وذلك في كل أنحاء العالم. حيث تعدّ لحوم الدواجن والبيض جزء أساسي من النظام الغذائي لمعظم الأشخاص، والذين يستهلكون كميات كبيرة منها على مدار العام. مما يدفع العديد إلى التفكير بتربية الدواجن واعتمادها باب رزق لعائلاتهم. لذا سنشرح بالتفصيل عبر منصة تجارتي دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن. والذي يعتمد على عدة معايير سنتعرف عليها تباعًا في هذا المقال.

مشروع تربية الدواجن

يبحث العديد من الأشخاص عن مشاريع تعود عليهم بربح جيد لاستثمار أموالهم بها. ويعدّ مشروع تربية الدواجن واحدًا من هذه المشاريع. حيث تشير الدراسات إلى أن نصيب الفرد الواحد من استهلاك البيض حوالي 81 بيضة في العام الواحد. لذلك يمكنك أن تتخيل عدد البيض المطلوب إنتاجه سنويًا لإطعام السكان الذين يتناولون البيض في العالم! كما ينطبق الشيء نفسه على اللحوم البيضاء. حيث قُدر الاستهلاك العالمي للحوم البيضاء بحوالي 34 كغ للفرد الواحد سنويًا. وتأتي معظم اللحوم البيضاء والبيض من الدواجن كالطيور والدجاج والبط والديك الرومي.

دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن

تعتبر دراسة الجدوى أداة حيوية لتحديد أهمية ومقدار الربح من أيّ مشروع دواجن أو تربية حيوانية. وبالطبع، تؤخذ المؤشرات المالية بعين الاعتبار والتي تعدّ ذات أهمية كبيرة. ولكن، هناك عوامل أخرى يجب وضعها بعين الاعتبار أيضًا كالتسويق الصحيح والاهتمام بالدواجن. وكما أن الهدف الرئيسي لأيّ دراسة جدوى هو العثور على العوامل التي تعيق تنفيذ المشروع، وتمنعه من النجاح والاستمرار، والعمل على حلها للوصول إلى أفضل النتائج الممكنة.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع ورشة نجارة الالمنيوم بالتفصيل

المتطلبات الأساسية لمشروع تربية الدواجن

تشمل المتطلبات الأساسية لمشروع تربية الدواجن، ما يلي:

• توفير طاقة كهربائية بواسطة مولد 7 كيلو فولت أمبير. كما أنك ستحتاج الكهرباء لضخ المياه من البئر.
• عند اختيارك لمدير المشروع من الأفضل أن يكون موظف يتمتع بمهارات في تربية الدواجن لتدريب العمال الآخرين.
• اختيار مكان المشروع بالقرب من المدن المكتظة بالسكان. وذلك لزيادة الطلب على البيض واللحوم، وسهولة بيعها ووصولها إلى المستهلكين مباشرًة.
• يعتبر تجهيز معدات التبريد والتدفئة أمر أساسي في المزرعة. حيث تحتاج الكتاكيت الصغيرة إلى درجة حرارة بين 32-35. وبعد ذلك، تمكنك تقليل الحرارة إلى 21-25 درجة مئوية بعد وصولهم لعمر خمس أسابيع.
• من المهم تأمين خزان مياه أو بئر لضخ المياه إلى كل جوانب المزرعة.
• يحتاج الدجاج إلى 20 ساعة ضوء بالاعتماد على ضوء الشمس نهارًا، وإضاءة اللمبات ليلًا. وذلك لمساعدتهم على تناول أكبر قدر ممكن من الطعام.
• توفير سقيتين لكل 100 كتكوت، مع ضرورة غسلها بشكل منتظم كل أربعة أيام للاهتمام بنظافتها ومنعًا لانتشار الأمراض.

المتطلبات المالية لمشروع تربية الدواجن

تتيح دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن معرفة المصاريف المالية قبل البدء بالمشروع. وهذه بعض التكاليف المالية المتعلقة بالمشروع بشكل تقريبي وبالدولار:

• تكلفة إيجار المزرعة ما يقارب 100 دولار.
• يكلف شراء الكتاكيت 200 دولار أو أكثر. أما العلف ما يقارب 600 دولار.
• تأمين الأدوية واللقاحات 200 دولار.
• تكلفة المياه والكهرباء 100 دولار.
• عليك أن تضع بالحسبان 200 دولار لشراء المعدات اللازمة للعمل.
• ولا تنسى رواتب العمال التي قد تكلفك 200 دولار.
• وبالطبع، تستطيع سحب قرض بنكي إن كنت لا تملك المال الكافي للبدء بالمشروع. فهو يعتبر مشروع ذو ربح جيد. حيث ستكون أرباح المشروع قادرة على سداد القرض والفائدة خلال أول سنتين.

 

تحليل السوق والتسويق لمشروع تربية الدواجن

عليك الأخذ بعين الاعتبار حجم المشروع كبيرًا كان أم صغير بالنسبة للسوق المحلي. والتفكير في تأثير الإنتاج الجديد على سوق السعر. فقد تضطر للبيع بسعر منخفض وذلك للحصول على زبائن وبيع منتجاتك. كما هناك اعتبار آخر هو ردة فعل المنافسين المسيطرين على السوق. ولكن بشكل عام إنك بحاجة لوسيط لتحديد الكمية والتفاوض بشأن السعر، ولإيصالها من المزرعة إلى تجار الجملة أو التجزئة. وقد تحتاج إلى توزبع بطاقات خاصة باسم المزرعة على الأسواق، مع كتابة الرقم بشكل واضح للتواصل. ومن الممكن الاتفاق مع المحلات وتزويدهم بالبيض والدجاج النظيف والطازج. أيضًا، تستطيع التواصل مع الفنادق والمطاعم الكبرى لتزويدهم بكميات كبيرة من اللحوم والبيض.

 اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع محل فساتين سهرة 2023

العناصر الأساسية لاختيار المكان المناسب لمشروع تربية الدواجن

من المهم أخذ العناصر التالية بعين الاعتبار عند اختيار المكان المناسب لمشروع تربية الدواجن:

• ضرورة عمل حظائر واسعة. وذلك لتجنب الازدحام في الأقفاص بهدف تأمين مكان راحة مناسب لكل طائر. حيث يؤدي اكتظاظ الكتاكيت إلى التنافس فيما بينها على الطعام والمساحة، وإلى المزيد من المعارك وإصابتها.
• يجب تأمين مسكن أو مزارع ذو تهوية جيدة، وهذا للحصول على الحد الأقصى من إنتاجية البيض واللحوم. حيث تتداخل البيوت المغلقة وسيئة التهوية مع دورة تنفس الطيور، مما يؤثر على صحتها وإنتاجيتها.
• يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى خلق بيئة مرهقة من شأنها أن تؤثر على كمية البيض وجودته. بالإضافة إلى، انخفاض جودة اللحوم. وبالتالي من الضروري الحفاظ على بيوت الدواجن باردة في الصيف ودافئة في الشتاء.
• توفير الإضاءة المناسبة مهم من أجل زيادة كمية البيض. حيث من الضروري تعرض الدواجن أثناء فترة التبييض لضوء النهار ما لا يقل عن 14-16 ساعة. وهذا لأن التعرض لضوء النهار يزيد من إفراز الهرمونات التي تجعل الطيور تضع المزيد من البيض.
• تأمين نظام صرف سليم. وهذا لمنع تراكم المياه وضمان بيئة جافة ونظيفة. وعادة ما تكون الترضيات منحدرة لهذا الغرض.
• سكن منفصل للطيور من مختلف الأعمار. فهذا يساعد في تلبية الاحتياجات المختلفة للطيور إن كانت في مرحلة الحضانة أو وضع البيض. كما أنه من الضروري تأمين مكان خاص لتربية الطيور الصغيرة حتى سن 18 أسبوع، والتي تكون في مرحلة النمو وتحتاج عناية خاصة.
• ملء أرضية بيت الدواجن بمادة التبن المكون من القش المفروم، وقشر الأرز والأوراق الجافة أو نشارة الخشب وما إلى ذلك. حيث تساعد هذه المواد في امتصاص الرطوبة من فضلات الطيور.
• يجب أن تتمتع بيوت الدواجن بحماية مناسبة ضد الحيوانات المفترسة كالثعابين والجرذان، والثعالب والكلاب والقطط.
• كما أنه من الضروري إعطاء الدواجن نظام غذائي متوازن ومغذي، مما يضمن إنتاج جيد من البيض واللحوم. حيث يتكون العلف المقدم لها من الحبوب كالذرة والقمح وغيرها، والأوراق الخضراء والخضار والفيتامينات.

العناصر الأساسية لاختيار الكتاكيت لمشروع تربية الدواجن

أما بالنسبة للعناصر الأساسية لاختيار الكتاكيت الخاصة بمشروع تربية الدواجن، فتشمل ما يلي:

• الحرص على شراء الكتاكيت من مصدر موثوق، وأن تكون خالية من أي أمراض أو تشوهات.
• تأمين طريقة نقل آمنة ونظيفة للكتاكيت تجنبًا لانتقال أي عدوى أو مرض قد يصيبها.
• اختيار سلالات ذات إنتاجية عالية للتأكد أنها تنتج نوعية وكمية جيدة من اللحوم والبيض.

 اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع ملاهي أطفال pdf

أنواع الدجاج المناسب لمشروع تربية الدواجن

يوجد العديد من أنواع الدجاج المناسبة لتربيتها في المزرعة. وأهم هذه الأنواع دجاج الساسو الذي يتميز بـ:

• نسبة الإقبال عليه كبيرة بسبب طعمه اللذيذ.
• دورة التربية السريعة، مما يؤدي إلى دورة رأس مال سريعة أيضًا.
• مناعته قوية نسبيًا وقادر على تحمل الظروف البيئية المختلفة مقارنًة بغيره من الأنواع الأخرى.
• يزداد وزنه بسرعة، وسعره في ازدياد كذلك.

وهناك الدجاج المستورد الذي يتصف بـ:

• يستخدم هذا النوع من الدجاج لإنتاج اللحوم.
• ينمو بسرعة حيث يصل وزنه إلى 2500 غرام.
• يمكنك ذبحه في عمر 6-7 أسابيع.

بالإضافة إلى ذلك، هناك الدجاج البلدي ومن مميزاته:

• ينتشر في جميع الدول العربية.
• نسبة الإقبال على الدجاج البلدي كبيرة، وخاصًة في الأرياف.
• صغير الحجم نسبيًا.
• مناسب لإنتاج البيض أكثر من اللحوم.

الأمراض التي ممكن أن تصيب الدواجن

من المهم أن تعلم أن الدواجن معرضة للعديد من الأمراض. لذا يجب تحصينها بشكل مناسب، وإجراء فحوصات دورية من قبل الطبيب البيطري. وفي حال إصابة أي طائر بمرض يجب عزله على الفور لمنع انتشار المرض، ومعالجته بالأدوية المناسبة. وقد تضطر لقتل الطيور المصابة بعد العلاج مع الأسف! وهذه بعض الأمراض الشائعة التي قد تصيب الدواجن:

• جرثومي مثل الكوليرا، ومرض البلوروم.
• فيروسي كإنفلونزا وجدري الطيور، ومرض رانيخيت.
• الفطريات كداء المبيضات أو أمراض حاضنة القلاع.
• الإسهال الدموي والبروتوزوال.

اللقاحات الأساسية لتربية الدواجن

من المهم معرفة اللقاحات الأساسية للدواجن، والتي تتضمن:

• إعطاء الكتاكيت لقاح أنفلونزا الطيور في عمر 15 يوم.
• من عمر 18-21 يوم نضع مع العلف فيتامين k ومضاد للكوكسيدا.
• نضيف حمض الستريك إلى المياه في عمر 23 يوم.
• تنقيط عيون الكتاكيت بلقاح الجميورو في عمر 25 يوم. كما يمكن إضافته إلى مياه الشرب.
• تضاف مادة اتروفلوكسايين بنسبة 10% إلى المياه عند وصول الكتاكيت لعمر الشهر.
• نضيف مضاد حيوي واسع الطيف إلى الماء أيضًا، وهذا بعمر 40 يوم.
• وأخيرًا، عند وصول الكتاكيت لعمر 41 يوم يجب عدم وضع أو إضافة أي فيتامينات أو دواء إلى علف ومياه الشرب للدواجن.

العمالة المطلوبة لمشروع تربية الدواجن

وبالنسبة للعمالة، فمن المطلوب تأمين ما يلي لمشروع تربية الدواجن:

• في البداية ستحتاج لعمال للبناء اليدوي للمزرعة.
• عمال نقل مع سيارات شحن لنقل الأعلاف والدجاج.
• عمال تنظيف للحفاظ على نظافة المزرعة.
• أشخاص لحراسة وأمن المزرعة.
• بالرغم من أن مشروع تربية الدواجن لا يحتاج لعمال بخبرة سابقة.

اقرأ أيضًا: مشروع معهد لغة انجليزية تكلفة مشروع معهد لغة انجليزية

مزايا مشروع تربية الدواجن

يتمتع مشروع تربية الدواجن بالمزايا التالية:

• يعود مشروع تربية الدواجن بربح مالي جيد خلال فترة زمنية قصيرة.
• سهولة التعامل مع الطيور الداجنة.
• يحتاج الدجاج لمياه شرب أقل مقارنة بالحيوانات الأخرى كالبقر أو الخواريف.
• تشغل الدواجن مساحة قليلة.
• تدر تجارة الدواجن دخلًا على مدار العام.
• يوجد طلب جيد على روث الدجاج، لاستخداماته الكثيرة في الزراعة العضوية والمحاصيل الزراعية الأخرى. لذا فهو مشروع صديق للبيئة.
• لا تتطلب أعمال تربية الدواجن أي مهارات تسويقية.
• يخلق مشروع تربية الدواجن فرص عمل للعديد من الأشخاص.

عيوب مشروع تربية الدواجن

أما بالنسبة لعيوب مشروع تربية الدواجن، فتتضمن:

• يؤدي إهمال نظافة السقايات إلى إصابة الدواجن بالأمراض.
• يؤدي انقطاع التيار الكهربائي لفترات طويلة إلى فساد العلف المخزن.
• نقص وزن الدواجن بسبب استخدام نوع علف غير مناسب لها.
• إهمال المتابعة البيطرية مما يسبب نفوق عدد كبير من الدواجن.

نصائح لمشروع تربية الدواجن

وفي النهاية، سنقدم نصائح خاصة ضمن نجاح مشروع تربية الدواجن:

• قم بإعداد خطة عمل أو دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن. ابتداًء من شراء الطيور وحتى البيع.
• الحرص على شراء دجاج صحي وسليم لمزرعتك.
• شراء حظيرة دواجن في منطقة مرتفعة في اتجاهات الشرق والغرب. حيث يمكنك الحصول على تهوية جيدة مع تدفق الهواء.
• تأمين الحماية واتباع قواعد السلامة في حظيرة الدواجن.
• توفير المياه النظيفة والأعلاف المناسب حسب عمر الدجاج.
• المتابعة مع المختصين البيطريين لأية أمراض داجنة، وإعطاء اللقاحات بانتظام.
• حافظ على أرضية الحظيرة جافة ونظيفة دائمًا.
• يجب عزل أي دجاجة مريضة للحد من انتقال العدوى.
• توفير علف مغذي لزيادة وزن الدجاج بسرعة.
• وضع خطة تسويق مناسبة لكل من الدجاج والبيض.
• احرص على تخصيص وقتك للمزرعة، ومتابعة الأمور جميعها بشكل شخصي.
• ضرورة الاحتفاظ بجميع سجلات الطيور المحدثة وإدارتها.

الأسئلة الشائعة؟

وفي الختام، تعتبر دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن ذات أهمية كبيرة. حيث ننصحك إن كنت مزارع أو رجل أعمال تنوي الاستثمار بإجراء دراسة الجدوى كمرحلة أولى. فهذا بالتأكيد سيوفر عليك الكثير من المال والجهد في المستقبل.